枝豆のカロリー：10枝豆（16.0g、可食部8.0g）10カロリー。 標準的な100g豆は123カロリー含まれています。 新鮮な枝豆の水分含有量は70％に近く、そのタンパク質、野菜の炭水化物含有量はより高く、そしてカロリーはより高いです。 しかし、枝豆は高脂肪野菜です、あなたが体重を減らしたい場合は、あまり買わないでください。 枝豆は栄養が豊富ですが、食べ過ぎることはできません。 人々の印象では、動物性食品は高エネルギー食品ですが、野菜の暑さは高くありません。 それは本当ですが、枝豆は特別な場合です。 スイートビーンは高エネルギー野菜です。 それは100グラムのエネルギーあたり123キロカロリーを含み、他の野菜よりはるかに高いです。 あなたが肉と一緒に食べると、肥満を引き起こすのは簡単です。
あなたはどのくらいの期間、緑色の豆を調理しますか？ どのようにして緑色の豆を調理しますか？
1.まずインゲンを選ぶ。 彼らは新鮮で、緑でそしていっぱいでなければなりません。
2.沸騰中は豆を中火で沸かし続けます。 それらを覆って調理しないでください。さもなければ豆は容易に黄色に変わるでしょう。
3.豆が煮られたら、それらを取り出してすぐに冷まします（冷たい水で数回洗い流した後、氷で冷やした水に5分間浸すか、冷蔵庫に直接入れます） 。
豆はどれくらいの時間沸騰しますか：豆は長時間沸騰します、味は毛深い麺に簡単です、従って時間を制御するために特別な注意が払われるべきです。 火を消した後は、すぐに魚を釣らないでください。枝豆は自然に冷えるまで浸し続けてください。特に美味しいときに食べてください。 豆を洗って洗面器に入れます。 塩をふりかけ（さらに置く）、あなたの手でこする。 それは豆の毛を取り除き、それらを美味しくすることができます。 同時に、それは豆を沸騰させる時間を減らすことができます。 こすった後、冷たい水に注ぎ、15分間浸します。 塩が少ない場合は、もう少し浸してください。 沸騰させるときは、6〜10分間中火で沸かし続けます。
枝豆の保存方法：枝豆は通常夏に市場に出る。 あなたが冬にそれを食べたいのであれば、それが市場に出ているときに夏にそれを買い戻す必要があります。 では、どうやって枝豆を保存するのですか？ 枝豆の保存方法は？ 実際には、枝豆の保管は非常に簡単です、次の3つのステップ限り、あなたは長い間保存することができます！ 1.枝豆カーネルをはがします。 豆をむくのも難しいです。 まず、豆を鍋に入れて煮てから、皮をむきます。 2.枝豆カーネルを煮る。 沸騰したお湯の鍋を用意し、枝豆の実の沸騰したお湯を注ぐ。 それは約5 - 8分です。 凍結保存。 枝豆の実を乾燥させた後、新鮮な袋に入れて締め、それを冷凍庫に入れて保存します。